選ばれる理由

医食同源

■【発がん・糖尿病リスク回避】「減農薬」野菜・お米の導入推進
クリオネ会員店のご飯(白米・玄米)は全て『農薬50％減<当社比>』
農薬使用量を各都道府県の慣行レベルから『30％以上削減』した野菜への切り替え
■【発がん・アレルギー誘発リスク回避】食品添加物14種、不使用　欧米で禁止/規制措置
安全性に不安のある食品添加物入り食材は使用いたしません
■【糖尿病・心臓病リスク回避】米油100％使用　欧米で規制措置『トランス脂肪酸』の多い『サラダ油不使用』
揚げ油・炒め油には、トランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を100％使用しています

医食同源《２》

■【クリオネ会員店オリジナル】「塩分30％カット」低塩“金時醤油”　「生姜王」愛知県産“金時生姜”入り
[ショウガオール]加熱・乾燥処理により生ショウガの約10倍
[ショウガオール][ジンゲロール]金時生姜の辛味成分、一般生姜の約4倍
■【高血圧・循環器病予防と改善】天然塩「約15％の減塩効果」だからヘルシー




国産小麦100％使用、こだわりの中華麺

水・北海道黒松内町はブナの原生林が広がっておりミネラル成分が多く、水質に恵まれた安全な天然水を使用しております。　粉・・北海道産小麦を１００％使用し、理想の食感、風味から逆算し、厳選したオリジナルの小麦をオリジナルのブレンドにて使用しております。　麺・・真空状態で生地を練り上げることで麺のコシを出しスープとよく絡みます。また、日々変化する温度と湿度を管理し常時安定した味をご提供しています。

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